30
бюджетных мест
Главная
> Учебные заведения
> СПО
> Колледжи
> Златоустовский индустриальный колледж им. П. П. Аносова
> Программы
> Поварское и кондитерское дело
Поварское и кондитерское дело
43.02.15 / Поварское и кондитерское дело
Форма обучения
- Очная
- Заочная
На базе
- 9 классов
Уровень
- СПО
Программа подготовки поваров и кондитеров для предприятий общественного питания Златоуста.
Изучение технологий приготовления горячих и холодных блюд, супов, соусов, гарниров, а также кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье, кексы). Освоение работы с технологическими картами и санитарных норм.
Практика в кафе и столовых города. Квалификация «Повар, кондитер».