Главная
> Учебные заведения
> СПО
> Колледжи
> Угличский индустриально-педагогический колледж
> Программы
> Повар, кондитер
Повар, кондитер
43.01.09 / Повар, кондитер
Уровень
- Рабочие специальности
О программе
Теоретическая подготовка включает в себя такие профессиональные дисциплины как «Физиология питания», «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве», «Технология обработки сырья и приготовления блюд» и другие. В образовательную программу входят также учебная и производственная практика на предприятиях общественного питания, в том числе и в столовой колледжа.
Специализации
Повар, кондитер (Базовый уровень)