Туризм и гостиничный сервис

О программе

Профессиональная деятельность в сфере сервиса предполагает высокий интеллектуальный уровень сотрудников и широкий диапазон знаний во многих областях. Образовательная программа включает разные дисциплины, позволяющие найти работу на «бескрайних просторах» сервисной деятельности и обучать теории и практике сервиса учащихся и студентов.

В любом случае выпускники смогут великолепно ориентироваться в области педагогики, психологии, экономики, сервисологии, разбираться в нюансах индустрии гостеприимства, изучать маркетинг и менеджмент сервисной деятельности, вопросы устройства коммунального быта, что делает из них многопрофильных специалистов.

В рамках данной программы вы будете изучать следующие дисциплины:

• Возрастная физиология и психофизиология 
• Психология
• Педагогика
• Образовательное право
• Психолого-педагогические основы инклюзивного образования
• Информационно-коммуникационные технологии в образовании
• Педагогика профессионального образования
• Психология профессионального образования
• Методика профессионального обучения
• Профессионально-педагогические технологии
• Информационные технологии в профессионально-педагогической деятельности
• География туризма
• Гостиничная индустрия и ресторанный бизнес
• Социальная психология в туризме и гостиничном сервисе
• Маркетинг туризма и гостиничного сервиса
• Конфликтология в туризме и гостиничном сервисе
• Потребительское поведение в сфере туризма и гостиничного сервиса
• Культурная и межкультурная коммуникация в сфере туризма и гостиничного сервиса
• История туризма и сервисной деятельности
• Индустрия и инфраструктура туризма
• Статистика в туризме и гостиничном сервисе 
• Деловой иностранный язык в туризме и гостиничном сервисе
• Организация обслуживания в сфере туризма и гостиничного сервиса
• Менеджмент персонала в туризме и гостиничной сфере
• Культурно-досуговая деятельность в индустрии туризма и гостиничного сервиса
• Социальные основы туризма
• Туристско-рекреационное проектирование
• Технологии продвижения и продаж в туризме и гостиничной сфере
• Основы организации и проведения прикладных исследований в сфере туризма и гостиничного сервиса
• Безопасность в туризме и гостиничном сервисе
• Физическая культура и спорт в рекреационной деятельности
• Курортология
• Социология образования
• Социология культуры
• Современные технологии документационного обеспечения туризма и гостиничного сервиса
• Правовое регулирование в сфере туризма и гостиничного сервиса

Средняя з/п выпускников: 20210 руб.

Кем/где работать после программы

Круг обязанностей специалиста сервисной службы примерно совпадает в большинстве организаций. Главная задача оператора call-центра или contact-центра – общение с клиентами. Он принимает входящие вызовы, либо обзванивает клиентов сам, например, чтобы предложить им новую выгодную услугу. Обращения заносится в специальную программу, где хранится информация обо всех сделанных заказах.

У специалистов, работающих в службе технического сервиса (например, при крупном магазине), свой набор обязанностей. Как правило, это обслуживание покупателей, составление и подписание различных документов, оформление услуг и взаимодействие с такими отделами, как склад и производство.

Успешное обучение предоставляет широкие возможности трудоустройства на предприятиях города и области: в торгово-развлекательных центрах, агентствах анимационных услуг, центрах дополнительного образования, досуговых центрах,  туристских агентствах и гостиничных комплексах, художественных студиях, санаторно-курортных предприятиях, профилакториях в качестве: 

• специалистов по социокультурным технологиям;
• специалистов по организации образовательного досуга;
• специалистов индустрии развлечений;
• специалистов по социокультурному проектированию; 
• специалистов по анимационному менеджменту и т.д.   

Если специалист сервисной службы проявит себя в работе, через некоторое время он может претендовать на позицию руководителя департамента (Client Service Director). Эта должность подразумевает наличие определенных лидерских и организаторских качеств, а также готовность к повышенной ответственности и рискам.

Руководитель отдела в будущем может стать директором сервисного центра и тем самым выйти на новый карьерный виток. В этом случае ему может понадобиться дополнительное образование — экономическое или управленческое.