Гостиничная деятельность

О программе

Студенты учатся оценивать качество технологических процессов гостиниц и других объектов размещения, прогнозировать результаты деятельности гостиничных объектов, а также обеспечивать комфортное общение с потребителями с учётом социально-культурных и психологических особенностей.

Изучаемые дисциплины:

• Правоведение
• Социология
• Психология
• Мировая культура и искусство
• Конфликтология
• Этика и этикет
• Политология
• Математико-статистические методы
• Математика
• Прикладная информатика
• Экология
• География
• Концепции современного естествознания
• Туристское страноведение
• Информационные технологии в гостинице
• Психология делового общения
• Управленческая психология
• Сервисная деятельность
• Организация гостиничного дела
• Гостиничный менеджмент
• Технология гостиничной деятельности
• Экономика гостиничного предприятия
• Маркетинг гостиничного предприятия
• Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
• Проектирование гостиничной деятельности
• Средства размещения сферы гостеприимства
• Организация коммерческой деятельности гостиницы
• Основные службы гостиничного предприятия
• Организация обеспечения безопасности гостиницы
• Правовое регулирование туристской и гостиничной  деятельности
• Инженерно-техническое оборудование гостиницы
• Транснациональные гостиничные цепи
• Английский язык профессиональный
• Организация культурно-досуговой деятельности в индустрии гостеприимства
• Психотехнологии продаж в туризме
• Методы оптимальных решений
• Методы принятия управленческих решений
• Информационные системы и защита информации
• Информационные технологии в туристской индустрии
• Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
• География макрорегионов
• Технологии гостиничной деятельности
• Структура и функции гостиничного предприятия
• Организация и технология обслуживания номерного фонда
• Виды и тенденции развития туризма
• Материально-техническая база гостиницы
• Организация предпринимательской деятельности
• Документационное обеспечение профессиональной деятельности
• Бухгалтерский учет
• Маркетинговые коммуникации
• Технология ресторанного сервиса
• Качество продукции и услуг предприятий питания
• Охрана труда в предприятиях питания
• Технология и организация услуг питания

Средняя з/п выпускников: 24396 руб.

Кем/где работать после программы

Варианты вакансий:

Менеджер по работе с клиентами, администратор, секретарь, туроператор, метрдотель, портье, администратор гостиницы, хостес, управляющий отелем, менеджер по размещению, менеджер по бронированию, менеджер ресторана, менеджер банкетной службы