Технология хранения и переработки зерна и семян

Специальность «Технология хранения и переработки зерна и семян» готовит техников-технологов для работы на предприятиях по хранению, переработке и производству продуктов из зерна и семян.
Выпускники занимаются организацией и управлением технологическими процессами приема, послеуборочной обработки, хранения и переработки зерна и семян.
Они контролируют качество сырья и готовой продукции на всех этапах.
В обязанности входит руководство работой по переработке зерна в муку, крупы, комбикорма, растительные масла и другие продукты, а также технологический контроль на мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятиях.

Трудоустраиваются технологами, лаборантами, начальниками цехов, мастерами и операторами на зерноперерабатывающих заводах, элеваторах, комбикормовых заводах и в лабораториях по контролю качества.