Технология продукции и организация общественного питания

О программе

Цель программы — подготовить специалистов, конкурентоспособных на международном уровне, способных внедрять современные методы организации и производства, прогрессивные способы сервисного обслуживания потребителей в сфере общественного питания, а также обеспечивать конкурентоспособную работу предприятия.

Средняя з/п выпускников: 29140 руб.

Кем/где работать после программы

Будущая карьера выпускников:

• Технолог общественного питания;
• Бренд-шеф, шеф-повар;
• Управляющий рестораном, баром, кафе;
• Эксперт по качеству;
• Товаровед;
• Торговый представитель;
• Зав. производством на предприятиях общественного питания.

Сфера деятельности:

Предприятия общественного питания всех типов, включая столовые детских садов, образовательных и санаторно-курортных учреждений, больниц, производственных предприятий, а также морских судов.