Товароведение

Большое количество самой разнообразной продукции привело к появлению товароведения – специальности, изучающей потребительские свойства товаров и способы оценки их качества. Также товароведы оценивают потребительную стоимость товара – цену, которую люди готовы заплатить при покупке исходя из комплексной оценки свойств изделия. Специалисты должны уметь вести работу с поставщиками и формировать ассортимент, исходя из потребностей потребителя. Для этого необходимо учитывать цену, качество, разнообразие и прочие нюансы, оценивать качества товара и решать проблемы, связанные с браком, просрочкой и другими дефектами (и с поставщиками, и с покупателями), вести учет поступающего и реализованного товара, контролировать его наличие в торговой точке и на складах, своевременно пополнять запасы, контролировать соответствие маркировки, соблюдение условий и сроков хранения, своевременное списание бракованного или просроченного товара. Товароведам приходится взаимодействовать и с поставщиками, и с покупателями. Также в их функции входит ведение сопутствующей документации: от товарных накладных до работы с претензиями.

Средняя з/п выпускников: 20782 руб.

Кем работать

После получения диплома выпускники могут работать: товароведами; бренд-менеджерами; аудиторами по качеству; продакт-менеджерами; экспертами; менеджерами по закупкам; сотрудниками отделов по защите прав потребителей. С большим разнообразием товаров связана и специализация. Самое общее деление – продовольственные и непродовольственные товары. Также в каждой группе может существовать более узкое направление. Особенно явно это выражено в товарах непродовольственной группы: оценка свойств одежды, косметики или бытовой техники заметно отличается и оттачивается в практической деятельности. Посмотрите профессии

Перспективы

Профессия товароведа весьма распространенная и востребованная. Прежде всего специалисты нужны в крупных магазинах и торговых сетях. Туда выпускнику без опыта работы проще устроиться на должность помощника специалиста или младшего товароведа. Небольшие магазины могут предложить должность товароведа сразу после окончания вуза. Карьерный рост зависит от размера торговой точки. В большинстве случаев сотрудники претендуют на должность старшего товароведа, управляющего, директора по продажам или закупкам и т.п. Еще одно направление профессионального роста – работа в контролирующих и надзорных организациях.