19.03.04 / Технология продукции и организация общественного питания
На программе «Организация производства и обслуживания в индустрии питания» изучают:
принципы планирования, организации и контроля производства;
основы менеджмента, маркетинга и финансов в контексте пищевой промышленности;
качество и безопасность пищевых продуктов, стандарты гигиены и санитарии;
основы дизайна и архитектуры предприятий общественного питания;
работу в команде, взаимодействие с клиентами и практический опыт в организации производства и обслуживания в индустрии питания.
ЕГЭ - мин. баллы 2020
Математика (профиль) - 27
Русский язык - 36
Биология - 36
Сообщение отправлено успешно!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!