30
бюджетных мест
Главная
> Учебные заведения
> СПО
> Колледжи
> Чебоксарский экономико-технологический колледж
> Программы
> Организация обслуживания в общественном питании
Организация обслуживания в общественном питании
43.02.01 / Организация обслуживания в общественном питании
На программе «Организация обслуживания в общественном питании» вы научитесь:
вести учёт ингредиентов и готовых блюд;
составлять списки рецептов и технологические карты;
учитывать производство готовых блюд;
проводить инвентаризацию склада и точек общественного питания;
формировать аналитические и бухгалтерские отчёты.