Главная
> Программы ВУЗов
> Кулинарные направления, гастономия
> Технология продукции и организация общественного питания
Технология продукции и организация общественного питания
Форма обучения
- Очная
- Заочная
На базе
- 11 классов
Уровень
- Магистратура
О программе
Цель программы — подготовить специалистов, конкурентоспособных на международном уровне, способных внедрять современные методы организации и производства, прогрессивные способы сервисного обслуживания потребителей в сфере общественного питания, а также обеспечивать конкурентоспособную работу предприятия.
Средняя з/п выпускников: 29140 руб.
Кем/где работать после программы
Будущая карьера выпускников:
- Технолог общественного питания;
- Бренд-шеф, шеф-повар;
- Управляющий рестораном, баром, кафе;
- Эксперт по качеству;
- Товаровед;
- Торговый представитель;
- Зав. производством на предприятиях общественного питания.
Сфера деятельности:
Предприятия общественного питания всех типов, включая столовые детских садов, образовательных и санаторно-курортных учреждений, больниц, производственных предприятий, а также морских судов.