19.03.04 / Технология продукции и организация общественного питания
Менеджер занимается организацией взаимодействия всех структурных подразделений ресторана.
Просфорник - это сотрудник православного храма, который занимается выпечкой хлебных просфор, предназначенных для совершения богослужений.