Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Сельское хозяйство – важная отрасль экономики. Ее роль возросла еще больше после объявления политики импортозамещения. Сельское хозяйство делится на две крупные отрасли – производство растительных культур и животноводство. Внутри каждой из них также есть несколько специализаций, поэтому знания и навыки выпускников могут существенно отличаться. Но независимо от этого, можно выделить общие компетенции: знать эффективные технологии производства растительной и животной продукции и воплощать их в жизнь, оценивать качество продукции, выбирать оптимальные способы ее хранения и переработки, бороться с болезнями животных (вредителями растений), использовать современные технологии для производства удобрений и кормов, разрабатывать бизнес-планы и проводить маркетинговые исследования. Также студенты получают специализированные знания. Например, учатся разрабатывать схемы севооборота.

Средняя з/п выпускников: 20652 руб.

Кем работать

Сельское хозяйство – важная отрасль экономики. Ее роль возросла еще больше после объявления политики импортозамещения. Сельское хозяйство делится на две крупные отрасли – производство растительных культур и животноводство. Внутри каждой из них также есть несколько специализаций, поэтому знания и навыки выпускников могут существенно отличаться. Но независимо от этого, можно выделить общие компетенции: знать эффективные технологии производства растительной и животной продукции и воплощать их в жизнь; оценивать качество продукции, выбирать оптимальные способы ее хранения и переработки; бороться с болезнями животных (вредителями растений); использовать современные технологии для производства удобрений и кормов; разрабатывать бизнес-планы и проводить маркетинговые исследования. Также студенты получают специализированные знания. Например, учатся разрабатывать схемы севооборота. Посмотрите профессии

Перспективы

Выпускники могут устроиться как в небольшие компании, так и крупные концерны полного цикла. В первом случае велика вероятность того, что в должностные обязанности специалиста будут входить самые разные функции. Это потребует большого объема знаний, но такой специалист более универсален и всегда будет востребован. Во втором случае, скорее всего, будет более узкая специализация в конкретном отделе. Но если хорошо себя зарекомендовать, возможен карьерный рост до старшего технолога, заведующего производством и т.п. Полученные знания позволяют выпускникам стать не только наемными рабочими. Если у них есть предпринимательские способности, они могут открыть собственное дело: фермерское хозяйство, перерабатывающее или пищевое предприятие.