Что такое полезные сладости и где их попробовать

Здоровый образ жизни сегодня – настоящий тренд. Это то, о чем все говорят и к чему стремятся. Правильное питание – одна из важнейших составляющих ЗОЖ  вошло в нашу жизнь стремительно и закрепилось в ней, если не навсегда, то надолго.

По телевидению то и дело показывают передачи о том, как вкусно поесть и как похудеть. Реально ли совместить эти два, казалось бы, несовместимых желания? Здесь и приходит на помощь «правильное меню». Поговорим о правильных сладостях. Расскажем, чем они отличаются от своих «вредных» аналогов и где их попробовать.

Все знают, что сладости – это очень вкусно и очень вредно. Но лишь немногие способны отказать себе в этом удовольствии. Если вы хотите сладкого и не собираетесь навредить организму – делайте свои десерты полезными.

«Правильные» десерты – это  продукт, который принесет вашему организму больше пользы, чем вреда. Основной вредный ингредиент в любых сладостях – это сахар. Несмотря на то, что он бывает разным, он все равно одинаково вреден. Для некоторых людей вопрос замены сахара – это нечто большее, чем просто желание иметь красивую фигуру. Например, для людей, живущих с сахарным диабетом или аллергией. Распространено мнение, что потребление сахара не приносит организму совершенно никакой пользы. Но на самом деле все выглядит  иначе. Организм требует глюкозу, а мы неосознанно подменяем её более простыми и вредными углеводами.

Именно поэтому в «правильных» сладостях сахар заменяют натуральными подсластителями. Например, фруктозой. А иногда роль подсластителя и вовсе достается меду, орехам, фруктам или даже овощам. Попробуем разобраться, почему.

Фрукты и овощи. Как упоминалось ранее, нашему организму больше нужна не сахароза, а глюкоза. Стоит отдать приоритет фруктам и овощам,  которые содержат данный углевод. Не стоит пренебрегать и натуральными фруктовыми и овощными соками, печеными фруктами. Отличный вариант –  попробовать замораживать свежие ягоды.

Сухофрукты и орехи.Прекрасная альтернатива сахару –  сухофрукты: изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки или груши. Они помогают утолить голод и способствуют хорошему пищеварению. Фундук, арахис или миндаль тоже отлично подойдут в качестве растительного заменителя сахара.  Сюда же можно отнести грецкий орех и кешью.

Сегодня магазины и кондитерские предлагают нам огромное многообразие сладостей на любой вкус. Но все мы знаем, что чрезмерное употребление сахара не приносит пользы нашему организму. Люди все чаще задумываются о том, чтобы найти альтернативу промышленным печеньям и конфетам. Рассмотрим доступные варианты их замены.

Большая часть продуктов правильного питания –  полностью ручная работа. В этом и есть весь смысл – количество и качество ингредиентов регулируется  вручную и находится под тщательным контролем изготовителя. В таких десертах не используются вредные добавки - маргарин, мука, сахар или готовые смеси. Только натуральные продукты. Поэтому такие сладости совсем несложно приготовить самостоятельно. Они станут не только вкусной, но и полезной альтернативой тем, что продаются в магазинах. Достаточно лишь найти подходящий рецепт и точно следовать каждому шагу.

А если вам не хочется или нет времени готовить, полезные десерты легко можно приобрести в специализированных магазинах или заказать в кондитерских. Там вам расскажут, из чего приготовлен интересующий вас продукт, дадут рекомендации, расскажут о пользе для организма и, конечно, гарантируют свежесть и безопасность. Всегда есть возможность заказать десерт по вашим требованиям.

Нужно помнить, что правильное питание – это совсем не сложная задача, и вполне можно баловать себя различными сладостями, которые не нанесут вред вашему организму. Это поможет разнообразить свой рацион и находить повод для радости каждый день. Многим кажется, что отказаться от сладкого,  глядя на сегодняшнее изобилие тортов и пирожных, – невыполнимая задача. В этом нет необходимости, потому что последствием резкого отказа от сахара может стать сильный стресс. Это, наоборот, прекрасный повод задуматься о своем рационе и заменить вредный сахар на более полезные продукты. Как это сделать? Теперь вы знаете.

Автор текста: Екатерина Давыдова

Фотографии: pomedicine, therusgirl, fitline-sport

Фотопроект от студентки-фотографа про екатеринбургских студентов «Диплом не для галочки»

Актуальные сроки подачи документов в вузы 2017, список документов 

В ритме «Терки»

8 и 9 июля состоится крупнейший гастрономический фестиваль «О, да! Еда!»