Профессии будущего в сельском хозяйстве

Современные технологии – генетика, автоматизированные производства освободят миллионы людей от тяжелого физического труда в сельском хозяйстве. Выращивание сельхозпродукции перенесут с полей на мини-фермы на крыши многоэтажек. Освоение выращивания организмов  из одной клетки в пробирках - решат проблему забоя скота. С внедрением современных технологий в сельское хозяйство, появятся новые профессии: агрокибернетик, ГМО-агроном, инженер по 3D-печати продуктов питания, оператор автоматизированной сельхозтехники, сельскохозяйственный эколог. Рассмотрим каждую специальность.

Агрокибернетик

Это специалист, который занимается внедрением достижений науки в сельское хозяйство. В его задачи входят:

• проектирование и автоматизация технологических процессов производства, переработки и хранения растениеводческой и животноводческой продукции. Подбор современных решений для повышения производительности предприятия
• разработка сельскохозяйственного оборудования и техники, предназначенной для производства, обработки и хранения продукции животноводства и растениеводства, с использованием современных технологий, настройка, контроль за работой, использование современной аппаратуры и программных средств
• модернизация существующего оборудования и систем, установка, технические обслуживание и ремонт средств связи и автоматики, контрольно-измерительных приборов, электрооборудования, компьютерного оснащения на сельскохозяйственном предприятии

Уже стало понятно, что наращивать объемы производства путем увеличения площадей посева и поголовья скота менее выгодно, чем повышать производительность уже имеющихся ресурсов, без ускоренного износа техники.

ГМО-агроном

Это специалист, который занимается внедрением биотехнологий для получения продуктов с заданными характеристиками и использования генно-модифицированных продуктов. ГМО-агроном с помощью знаний в области  биотехнологий может выращивать   овощи с повышенной устойчивостью к  природным и биологическим факторам, с ускоренной урожайностью на минимальных площадях, с долгим сроком хранения. Для успешного выращивания растений ему необходимо знать состав почвы, изучать климатические особенности региона и экологию. Его работа не ограничивается только лабораторной, ему необходимо осматривать посевные площади для анализа правильности используемых методов. 

До сих пор в обществе не утихает полемика о безопасности использования генно-модифицированных продуктов. В 2017 году в России введен запрет на выращивание генно-модифицированных животных, микроорганизмов и растений. Так что пока в России  исследуют влияние ГМО на человека.

Инженер по 3D-печати продуктов питания

Технологии синтеза объектов продолжают впечатлять, особенно в области производства продуктов питания. Эта отрасль 3D-печати считается самой необычной и удивительной. Как ни странно, но сегодня с помощью 3D-принтеров можно напечатать даже мясо. Сердцем машины является шприц, слой за слоем он укладывает вязкую жидкость, формируя объект заданной  формы. В них загружают пасто- или гелеобразные пищевые смеси и благодаря экструзии (метод выдавливания пастообразных материалов через отверстие) материалов получаются готовые блюда или продукты.

С разработкой новых технологий 3D-печать однажды если не заменит полностью рынок продуктов, то хотя бы вытеснит значительную его часть. Это станет удобней, менее затратно, экологичней.

Для нормальной работы устройств, требуется специалист. Инженер занимается техническим сопровождением, работой с оборудованием, программным обеспечением, созданием новых моделей принтеров. 

Оператор автоматизированной сельхозтехники 

Это специалист, который управляет различными машинами, механизмами, оборудованными средствами дистанционного контроля за выполнением полевых, культивационных, поливочных работ в сельском хозяйстве.

Оператор осуществляет контроль за исправной работой датчиков и управляющих модулей, производит настройку  систем, выбор режимов работы и применение навесных (беспилотных) агрегатов. Оператор может единолично управлять целым парком техники и дистанционно контролировать их работу.

Сельскохозяйственный эколог

Это  специалист, который занимается охраной и рациональным использованием земельных ресурсов, разработкой методов утилизации отходов от ведения сельского хозяйства и восстановлением почв.

Сегодня агропромышленность является одной из динамично развивающихся сфер. С внедрением новых технологий сельское хозяйство становится все более автоматизированным. Но это не приводит к снятию экологических проблем от сельхозпроизводства. Задача эколога минимизировать  вредное воздействие на окружающую среду и оптимизировать работу предприятий, чтобы этот вред снизить.