Мездрильщик шкур

Мездрильщик шкур – это специалист, занимающийся кожевенным и меховым делом. Его профессиональная деятельность предполагает зачистку шкуры животного происхождения от слоя подкожной клетчатки, остатка сала и мяса с целью получения чистого сырья для дальнейшего использования в производстве.

Где учиться на профессию

Профессиональное обучение доступно лицам, имеющим образование не ниже основного или среднего общего. Пройти подготовку по этой специальности предлагают сегодня профессиональные образовательные организации, а также учебные центры, занимающиеся профессиональной подготовкой/переподготовкой кадров. Также в настоящее время существуют специальные курсы при производстве.

Особенности профессии

В рамках профессии приобретается не только навык зачистки шкур, но также знание специфики работы с ножевыми валами, сбора и распределения обрезки в пищевых и технических целях. Мастер занимается пуском, а также настройкой и регулированием работы оборудования, заточкой и правкой инструмента.

Плюсы и минусы

Опытные мездрильщики шкур сегодня снова востребованы, о чем свидетельствует большое число свободных вакансий с привлекательными условиями труда и оплаты. Среди минусов можно отметить довольно высокую степень сложности профессии.

Место работы

Представители профессии востребованы в производственной сфере, на кожевенных комбинатах и в меховых компаниях, занимающихся обработкой и пошивом таких изделий. Профессионалы с опытом работы востребованы в государственных и частных мясокомбинатах.

Важные качества специалиста

Мездрильщик шкур – это сугубо мужской вид профессиональной деятельности, требующий достаточной физической силы, большой крепости рук и выверенной точности в движениях.

Профессиональные навыки

Профессионалы разбираются в устройстве и в принципе действия обслуживаемого оборудования, а также знают свойства шкур и правила их обработки, разбираются во всех санитарных требованиях, предъявляемых к обработке сырья.

Развитие и перспектива

Представители профессии могут найти свое призвание, как в частных компаниях, так и на государственных предприятиях, а также со временем открыть свой собственный высокодоходный бизнес.

Средняя зарплата в России

Начинающие мездрильщики шкур могут рассчитывать на оклад от 30 тысяч в месяц. Ежемесячный доход опытных мастеров начинается от 50 тысяч рублей.